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静岡の桜えび塩ぱい

漁港が近いところだと、漁港に応じたものが名産品になるものだ。
銚子で有ればいわしとかさばとか、清水であればしらすや桜えび等だ。
そして、特産品があればそれを使ったいろいろなお菓子が出回る。

そんな中でも、お菓子の種類では、パイやクッキー、ビスケットなどをよく見かける気がする。
クッキーやビスケット等では焼きで模様や形等でなかなか遊べてなんとなく微笑ましい。
しかし、パイというものはなかなかに難しいと思う。
あまりこった形や、焼きで模様を入れる等が出来にくいからだ。
たまには無理しちゃったな、というものを観なくもないが、やはり王道というものは存在するようだ。
ストレートで、わかりやすいベーシックなパイ。
箱にしまいやすいとか、見た目にわかりやすいというのもあるのかと考えてしまう形だ。

ちなみにほんの少しだけ桜えびの風味がする。

(2003/06 2012/11再編)

商品名 静岡の桜えび塩ぱい
購入先 富士サービスエリアにて
備考 特になし